集団調理実習（家政科学科）

　午前中の時間に、家政科学科の２年生が集団調理実習を行っていました。

　普段の調理実習では１班の４・５人分くらいの調理ですが、今回の集団調理実習では、大人数分の調理を行う実習となります。クラスを半分に分けて実習しており、もう半分は被服の授業を行っていました。来週は入れ替えて集団調理実習がまたあります。

　メニューを１つ１つ考え、栄養は当然、彩も考えています。私もお呼ばれして、いただきました。おいしくいただくとともに、これだけ手の込んだものは外では食べられないと思いました。